Tradicionalmente, al crear un proceso de producción se mira la rentabilidad. Por supuesto, también es necesario garantizar la calidad del producto. Hoy en día, ‘calidad’ es un concepto que abarca mucho más. La calidad no solamente comprende las características del producto final; la calidad tal y como nosotros la entendemos es la imagen global que la empresa proyecta a través de su explotación. Por supuesto, cuando se fabrican productos, se explotan recursos naturales y se utiliza energía, y, además, se generan residuos. Calidad, seguridad alimentaria, cuidado del medio ambiente, empleo y condiciones laborales (seguridad y bienestar) son asuntos que se enfocan de manera integral en la explotación industrial. Para nosotros, hacer negocios de manera responsable significa ‘calidad en la empresa’.
