Les crevettes sont des produits naturels. Elles sont pêchées en mer par des pêcheurs ou élevées dans des piscicultures. Heiploeg achète ses crevettes, de la petite crevette grise à la crevette géante tigrée, chez des fournisseurs partout au monde. Les livraisons des fournisseurs doivent correspondre aux spécifications pour les matières premières de Heiploeg. Régulièrement des coopérateurs de Heiploeg ou des spécialistes préposés par Heiploeg exécutent des audits chez les fournisseurs.
