Este es el langostino jumbo, también conocido como langostino tigre gigante. Es el más grande del mundo y puede llegar a medir 40 centímetros sin contar las antenas. Los langostinos de esta especie también suelen proceder de piscifactorías. Es un langostino muy bonito; cocidos y sin pelar son rojos, una vez pelada la carne tiene un atractivo coloreado rojiblanco. Gracias a ello este langostino es muy atractivo desde el punto de vista gastronómico. Debido a su reputación, a menudo el langostino jumbo se considera una especie aparte, pero en realidad es un miembro del grupo de los Penaeidos.
