Demandez à un Français lambda de vous citer une recette avec des crevettes. Le « cocktail » est souvent la première recette qui vient en tête. Heureusement, les temps changent et la plupart des gens savent désormais qu’il est possible de mettre au point des recettes totalement différentes, aussi bien avec les crevettes de la mer du Nord qu’avec les grandes crevettes roses. La créativité culinaire, encouragée par les cartes de menu des restaurants, les recettes des magazines, les livres culinaires et bien sûr les conseils des nombreux programmes culinaires à la télévision, est stimulée. Les cuisines étrangères, mais également la cuisine française bénéficient de délicieuses mises en application.
Les crevettes sont parfaites pour les encas, les entrées ou les desserts et sont également un savoureux point d’orgue dans de nombreux plats principaux. La crevette est également un invité de choix pour les barbecues.
Etant donné que cuisiner à la maison devient une activité de plus en plus populaire et que les types de crevettes disponibles sont plus variés que jamais, nous souhaitons sincèrement contribuer à ce que vous puissiez concocter des recettes qui sortent de l’ordinaire. Bon appétit !
